LEZATNYA
SATE KAMBING BLORA YANG SIAP MEMANJAKAN LIDAH ANDA
*****
Setiap
daerah tentu memiliki makanan khas kuliner daerah, salah satunya adalah makanan
khas kuliner kota Blora. Kota yang dijuluki kota sate ini tersohor dengan
makanan kuliner khas berupa sate kambing. Bila anda mampir berkunjung ke kota
Blora, silahkan mampir ke warung makan sate kambing dan mencicipi kuliner sate
kambing Blora yang khas. Pada dasarnya, hampir tiap daerah memiliki makanan
khas sate, seperti contohnya sate ayam Madura, Sate Padang dan lain sebagainya.
Yang membedakan dan memberikan keunikan antara sate Blora dengan sate-sate dari
daerah lain yaitu terletak pada keunikan rasa sate yang menggoyang lidah anda.
Kekhasan sate Blora terletak pada keempukan dagingnya yang gurih saat digigit
dan kekhasan bumbu yang meresap hingga sampai ke daging.
Keunikan
rasa pada bumbu sate yang meresap hingga ke daging akan memanjakan lidah anda.
Bukan hanya itu, cara penghidangan yang unik dengan rasa sambal yang pedas siap
menggoyang lidah anda. Cara masaknya yang unik, tusukan daging kambing dibakar
terlebih dahulu, lalu diolesi bumbu dan dibakar lagi hingga matang. Lalu sate
yang sudah matang ini ditata rapi di dalam piring untuk disajikan bersama
sambal kecap yang pasti rasanya maknyus. Aroma yang harum dengan bau khas kambing ini menjadi ciri khas dari sate
kambing Blora. Sate kambing yang siap
santap ini akan terasa mantab lagi saat dimakan bersama nasi yang masih hangat.
Ngomong-ngomong
soal sate kambing. Sate kambing adalah makanan yang menyehatkan bagi penderita
hipotensi untuk menaikkan tekanan darahnya sehingga mencapai sistol dan diastol
normal. Salah satu sate kambing yang khas Blora yang saya rekomendasikan untuk
pembaca kunjungi saat ke Blora adalah sate kambing pring kuning yang terletak
di depan pasar Ngawen. Pokoknya sate kambing pring kuning rasanya mantab dengan
cita rasa yang khas dan unik. Dagingnya yang segar, empuk, gurih dan pedas
bumbunya yang siap menggoyang lidah anda. Rasanya lezat dan menarik karena
memberikan sensasi yang unik. Silahkan mencoba dan mencicipi kuliner khas
Nusantara sate kambing Blora…J
